18 апреля на базе профильного ресурсного центра учреждения образования «Брестский государственный торгово-технологический колледж» прошел областной открытый конкурс профессионального мастерства учащихся учреждений профессионального образования по профессии «Повар».

Наш колледж представляла учащаяся группы 502 Кондратьева Яна Руслановна и, к радости всего педагогического коллектива, заняла III место.

Нельзя сказать, что путь к победе был легким: в конкурсе соревновались 13 учебных учреждений. Кстати, одно из них было из Украины.

Все конкурсанты имели достаточно высокий уровень подготовки, расхождение баллов призовых мест было минимальным.

Конкурсными блюдами стали соус молочный «Бешамель», закуски «Амюз Буш» и горячее блюдо из свинины, и их исполнению и вкусу представителями призовых мест могли позавидовать самые лучшие рестораны страны.

Эта победа ─ это труд многих людей, но в первую очередь, ─ мастера п/о Матяш В.И. и преподавателя специальных дисциплин Водчиц Ж.Ч.

Поздравляем всех с победой!